やすだにっき。

このところ、駅弁だけでなく、空港限定のお弁当･･･いわゆる空弁(そらべん)が定着してきている。
駅弁には「いかめし(北海道･森駅)」や「峠の釜めし(長野県･横手駅)」といった超有名なものが多い。
空弁といえば、羽田空港で売っている「みち子の若狭さば押し寿司」が代表格といったところだろうか。

最近、那覇空港でも「空弁」が充実してきた。
那覇市の老舗料亭･松乃下がプロデュースした「八月十五日寿司」やら、沖縄原種の豚･アグーを使った豚のしょうが焼き弁当やら、石垣牛を使ったステーキ弁当など、沖縄の特産品を活かした弁当が空港売店の目立つところで販売されている。

その中に、面白そうなものがあったので、買ってみた。

それが「大東寿司」である。750円。

沖縄本島から300kmほど東に離れたところに、南大東島･北大東島という島がぽつんと存在している。この大東寿司は、その島で明治時代から作られ、そして受け継がれていたお寿司なんだとか(←箱書きの説明)。

大東島というと、「大東そば」とラム酒の「ColCol」というイメージしかないのだが、寿司もあったのか･･･と、とりあえず手にとってみたのだ。


箱を開けてみる。
鰆(さわら)のヅケを握った寿司が6カン。

･･････すみません、フツーのお寿司にしか思えませんでした。


でも、この空弁は、那覇空港の搭乗ロビー、しかもJAL側の売店でしか買えないらしい。だからヒコーキに乗る間際にしか買うことができないのだ。
そういう意味では、話のタネに買ってみるのもいいかもしれませんね。

また食べたいか･･･というのは、それは別の話。
#いや、まずくはないんですよ。普通に美味しいです。たぶん。いちおうフォローしとかないとね。(^_^;)ゞ