August 16, 2004

[あいうえおきなわ]げんまい。

b935b010.jpg最近、えらく暗い話題しか書いていなかったので、
いったん"休憩"です。


【げんまい】
漢字で書くと「玄米」。そう、おコメのこと。
でも、小さいころのボクにとっては、「玄米」=「飲み物」なのであった。
「げんまい」とは、玄米をネクターにしたような感じの飲み物。雰囲気としては甘酒といったほうが近いかもしれない。原料である「玄米」のほかに、はちみつや砂糖、しょうがなどを混ぜ込んで作るらしいが、ちゃんとした作り方はわからない。
見ればわかるとおり、見た目は泥のような感じで、結構グロテスクに思われるかもしれないが、ボクは大好きなのだ。


たぶんこれはオキナワだけの飲み物なのではないかと思うのだが、「げんまい」はたいていのスーパーで、だいたい100円前後で普通に売られている。
通常だと冷蔵ケースに冷やして売っているのだが、冬になると温めて売られているなんてこともよくあったりする。
風邪なんかをこじらせて学校を休んでしまったときには、母親もしくはおばあちゃんが必ずと言っていいほど温かい「げんまい」を買ってきてくれた。ほぼ炭水化物なので腹持ちはいいし、何より身体が温まる。携帯カイロよりもある意味では効果的ではないかと今でも思う。


パッケージも凝っていないし、味も素朴。
だけど何かが温かい。
不思議な飲み物、それが「げんまい」。

requios at 21:29 │Comments(11)TrackBack(0)この記事をクリップ! Okinawa Concierge 

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この記事へのコメント

1. Posted by あい    August 16, 2004 21:07
「げんまい」、飲んだ事ないですっ(T_T)
御当地物、チェックしてるつもりなんだけどなぁ。
さんぴん茶は飲みましたよ。
普通においしかった。

TVでやってたんですけど、沖縄で最もポピュラーな
おにぎりの具って、「油味噌」だそうですね。
これもまだ見たことない・・・。
次いったらコンビニチェックします☆
2. Posted by えみ♪('-'*)    August 16, 2004 21:48
へぇ〜。
こんなのあるんですか。
ゆるゆるお粥さんみたいな感じなんですかねぇ?
3. Posted by じゅんじゅん    August 16, 2004 22:04
「玄米の甘酒」みたいな感じ?
お酒になる前で発酵をとめてるのかしら。
4. Posted by こーちゃん    August 16, 2004 22:33
初めまして。
いきなりですが・・
見ました〜!国際通りを歩いてて。
買おうかどうしようかと迷ったのですが、ちょっと勇気が足りなかったぁ。
玄米は好きで食べてるんだけどな。
これって最近の健康食ブームで出てきたものではないんですね。
定番なんだ。
私の住む兵庫県では見たことがないなぁ。
あー、一度試してみたい。
5. Posted by ホッシー    August 16, 2004 22:36
お邪魔しま〜す。
とても素敵な、心地よい日記にしばし現実を忘れました。
文まで、沖縄のにおいというか、なんて知ったようなこと言ってごめんなさい!
「げんまい」、惹かれるー!
6. Posted by mayu    August 16, 2004 22:38
沖縄のタクシーの運転手さんに 「のんでごらん」
と、いただいたことがあります。

うん。確かに不思議な飲み物でしたね・・・
でも 嫌いじゃなかったです。(笑)
からだにとてもよさそーです♪

なんか他にも みかけない飲み物 いっぱい ありました。

それと 文房具屋さんに並んでるハンコを見たとき
ここは おきなわ なんだって痛感しました。
7. Posted by みんみん    August 16, 2004 23:11
沖縄独特の飲みものかな?うーんと前
に遊びに行ったけど、気づかなかった。
今思えばソーキソバくらいかな?食べたの・・
沖縄って健康的な食べ物の宝庫と思いますが・・・
長寿の方が多いと思うの
コンシェルジュさんは住んでいてどう思いますか?
8. Posted by みずほっち    August 17, 2004 07:46
甘酒大好きだから、きっとこれも好きになると思う〜!
おいしそ〜〜〜!

びんの形もラベルも、かわいい!飾っときたい。
9. Posted by るぅ    August 17, 2004 08:12
ごま好きの私としては、左の方、逝ってみたいデス(・∀・)!!
10. Posted by はる    August 19, 2004 02:29
はじめまして☆
足あとからやってきましたー。
トップ写真の青空きれいですねーっっ(>▽<*)
米好きとしては「飲み物げんまい」気になりますっ☆
先々月にちらっと沖縄へ行ったのですけれど(仕事関係でちらっと)
気づきませんでしたっ。。。ザンネンっ☆
11. Posted by Concierge YASDA    August 26, 2004 23:02
→みんみんさん
>沖縄って健康的な食べ物の宝庫と思いますが・・・
>長寿の方が多いと思うの
う〜ん、たしかに健康的な食べ物は多いかもしれません。
昆布とかも炒めて食べたりするし。
でもおばあちゃんの世代いわく、
「戦後はアメリカーのものが増えたから不健康なものが多いさ〜」とのこと。
確かに最近男性の平均寿命1位じゃなくなってるし・・・。

→あいさん
さんぴん茶ってオキナワだけのお茶なんですよね。
オキナワを出るまで、あれが普通のお茶だと思ってました・・・。

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